中国各地腊八粥的花样,,,,,争奇竞巧,,,,,品种繁多。。。。。。其中以北平的最为讲究,,,,,搀在白米中的物品较多,,,,,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。。。。。。人们在腊月初七的晚上,,,,,就开始忙碌起来,,,,,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,,,,,再用微火炖,,,,,一直炖到第二天的清晨,,,,,腊八粥才算熬好了。。。。。。
腊月最重大的节日,,,,,是十二月初八,,,,,古代称为"腊日",,,,,俗称"腊八节"。。。。。。从先秦起,,,,,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,,,,,祈求丰收和吉祥。。。。。。据说,,,,,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,,,,,因此腊八也是佛教徒的节日,,,,,称为"佛成道节"。。。。。。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,,,,,腊八粥也叫"七宝五味粥"。。。。。。 腊八这一天,,,,,除了祭祖敬神外,,,,,还有悼念亡国、寄托哀思的。。。。。。

腊八粥的八大吉祥寓意
一、祭祀的供品,,,,,祈福
二、赠送亲友,,,,,联络感情
三、舍粥,,,,,行善积德
四、食材五行俱全,,,,,强身健体
五、特别搭配的八宝粥,,,,,增旺五行人运势
六、腊八粥食材汇集全年各季,,,,,庆贺丰收
七、御赐腊八粥,,,,,皇恩浩荡
八、福寿粥,,,,,积福惜福
拉斯维加斯官方网站全体员工祝大家腊八节快乐!
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——拉斯维加斯官方网站总经理郭总